Kripik Teri
Pedas Manis
Kami membeli ikan teri dalam kemasan besar, khususnya kemasan 25kg. Langkah awal yang kami lakukan setelah mendapatkan ikan adalah menjemurnya di bawah sinar matahari. Kami memastikan agar ikan tersebut mengalami proses pengeringan selama setidaknya 24 jam, bahkan kadang-kadang hingga 48 jam. Metode ini menjamin ikan teri bebas dari residu dan mempermudah proses penggorengan.
Setelah proses pengeringan selesai, kami melanjutkan dengan menggoreng ikan teri hingga sempurna. Terakhir, kami mengombinasikan ikan teri buatan sendiri dengan sambal khas kami, menghasilkan camilan lezat atau pelengkap yang nikmat untuk makan malam Anda.
